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Avocado-Thunfisch-Creme

Dr. Simone Koch

Dr. Simone Koch

Expertin im Bereich der Autoimmunerkrankungen

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AVOCADO-THUNFISCH-CREME

Gerade als schnelles Abendbrot eignet sich die Avocado-Thunfisch-Creme ganz besonders gut: Sie enthält viele ungesättigte Fettsäuren und eine sehr große Menge an Ballaststoffen. Es ist ein Gericht, das sich sehr schnell zubereiten lässt und lecker schmeckt. Vor allen Dingen mit Rohkost kann man es besonders gut ergänzen.

  • Prep Time 1 Minutes
  • Cook Time 1 Minutes
  • Total Time 1 Minutes
  • Serves 1 People
  • Calories 1 kcal

Ingredients

  • 1 Avocado
  • 1 Dose Thunfisch
  • etwas Schnittlauch
  • 2 EL Kokoscreme
  • Saft von einer Zitrone
  • Meersalz
  • Rohkost nach Wahl

Instructions

  1. Avocado, Thunfisch und Kokoscreme zusammen mit dem Zitronensaft zu einer Creme verarbeiten.
  2. Schnittlauch kleinhacken und hinzufügen.
  3. Mit Salz abschmecken. Fertig!

Notes

Wusstet ihr, dass Avocados zum Steinobst gehören, viele stabile ungesättigte Fettsäuren und sehr große Mengen an Ballaststoffen enthalten? Über letztere freuen sich vor allem die guten Bakterien in unserem Dickdarm.

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Autorin

Dr. Simone Koch

Simone Koch ist Expertin für Autoimmunerkrankungen. Sie beschäftigt sich mit Hashimoto, Darmerkrankungen und vielen unterschiedlichen Autoimmunerkrankungen. Zusätzlich entwickelt sie neue Behandlungsansätze für Menschen mit Autoimmunerkrankungen.

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