Thunfisch-Süßkartoffel-Salat mit Apfel

Dr. Simone Koch

Dr. Simone Koch

Expertin im Bereich der Autoimmunerkrankungen

thunfischsalat 2

Thunfisch-Süßkartoffel-Salat mit Apfel

In diesem Rezept zeige ich dir, wie du in wenigen Schritten einen leckeren Thunfisch-Süßkartoffel- Salat mit Apfel zubereiten kannst, der sich auch sehr gut in einem Bügelglas mitnehmen lässt.

    Zutaten

    • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (125 g)
    • 100 g Süßkartoffel
    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 1 Apfel
    • Safte von 1/2 Limette
    • 1 EL Olivenöl
    • Salz
    • 1/2 Gurke

    Zubereitung

    1. Süßkartoffel würfeln und garen
    2. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden
    3. Apfel in kleine Stücke schneiden
    4. Gurke schälen, entkernen und würfeln
    5. Alle Zutaten mischen und salzen

    Anmerkung

    Lässt sich auch sehr gut in einem Bügelglas mitnehmen.

    Triff Gleichgesinnte auf unserer Facebookseite

    Erfahre noch mehr über Hashimoto und tausche dich mit Gleichgesinnten zu diesem Thema aus. Hier geht es zu unserer Facebookseite.

    Wenn du die Beiträge der Autoimmunhilfe auf Facebook nicht verpassen möchtest, dann gehe auf unsere Facebook-Seite, klicke auf „abonnieren“ und wähle bitte aus, dass die Beiträge in deinem Feed als erstes angezeigt werden. Auf Instagram bin ich unter autoimmunhilfe_simone mit regelmäßigen kurzen Tipps für dich da. Ich freue mich auf den Austausch mit dir.

    autoimmunhilfe-dr-simone-koch

    Autorin

    Dr. Simone Koch

    Simone Koch ist Expertin für Autoimmunerkrankungen. Sie beschäftigt sich mit Hashimoto, Darmerkrankungen und vielen unterschiedlichen Autoimmunerkrankungen. Zusätzlich entwickelt sie neue Behandlungsansätze für Menschen mit Autoimmunerkrankungen.

    Hashimoto-Thyreoditis

    Erreiche jetzt Dein Wunschgewicht trotz Hashimoto-Thyreoditis oder anderen Autoimmunerkrankungen.

    Andere Rezepte

    aip brownies

    AIP Brownies

    Wer sich nach dem Autoimmunprotokoll ernährt, muss nicht auf die süßen Freuden des Lebens verzichten – auch diese leckeren Brownies sind AIP-konform und schmecken fantastisch.

    Weiterlesen »