Waldorfsalat AIP

Dr. Simone Koch

Dr. Simone Koch

Expertin im Bereich der Autoimmunerkrankungen

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Waldorfsalat AIP

Dies ist ein leckerer, schnell gemachter Salat für zwei Personen – frisch und einfach. Die Zubereitung dauert nur 5 Minuten.
  • Prep Time 5 Minutes
  • Total Time 5 Minutes
  • Serves 2 People
  • Calories 1 kcal

Ingredients

  • 3 Möhren
  • 2 Äpfel
  • 1 mittelgroßes Stück Sellerie
  • 3 EL Kokosmilch - oder noch besser - Kokoskefir
  • Saft von einer halben Zitrone
  • Salz

Instructions

  1. Möhren, Äpfel und Sellerie raspeln.
  2. Die Kokosmilch mit dem Zitronensaft mischen und unter den Salat heben.
  3. Mit Salz abschmecken.

Notes

Der Salat ist eine super schnelle und leckere Beilage, die auch die Kinder gerne essen.

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Autorin

Dr. Simone Koch

Simone Koch ist Expertin für Autoimmunerkrankungen. Sie beschäftigt sich mit Hashimoto, Darmerkrankungen und vielen unterschiedlichen Autoimmunerkrankungen. Zusätzlich entwickelt sie neue Behandlungsansätze für Menschen mit Autoimmunerkrankungen.

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