Ernährung bei Hashimoto-Thyreoiditis

Tatsächlich spielt dieses im Rahmen von Autoimmunerkrankungen und daher auch bei einer Hashimoto-Thyreoiditis eine immens große Rolle, um zur Heilung und Remission zu finden. Zum einen spielt es eine große Rolle für die Psyche der Erkrankten: Viele Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen und Hashimoto-Thyreoiditis leiden unter einer starken Gewichtszunahme und dadurch unter einer Veränderung der Körperintegrität sowie einer Einschränkung des Wohlbefindens und des Selbstbewusstseins. Dieser Stressor ist für die Gesundheit nicht zu unterschätzen und kann daher für einige Menschen eine sehr große Rolle spielen. Zum anderen kommt es im Fettgewebe vermehrt und ständig zu Nekrosen sowie gleichzeitigen hormonellen Veränderungen. Fettgewebe ist ein hormonaktives Organ, welches bis zu 80 eigene Hormone produziert und diverse Stoffe enthält, die unseren Hormonhaushalt beeinflussen. Fettgewebe hat viele Aromatasen, die Auswirkungen auf den Steroidhormonstoffwechsel haben. So kommt es vermehrt zur Bildung von Östrogenen, welche wiederum pro entzündlich sind und über die toxischen Metaboliten die Ausbildung von Autoimmunerkrankungen fördert. Das heißt: für Menschen mit starkem Übergewicht ist es deutlich schwieriger, wenn nicht sogar unmöglich Remission (also den Stillstand der autoimmunen Prozesse, Abklingen sämtlicher Symptome bei gutem Wohlbefinden) zu erlangen. Daher sollte das Anstreben eines normalen Gewichts bei Hashimoto-Thyreoiditis und bei Autoimmunerkrankungen im Allgemeinen immer Teil der Behandlung sein. Zusätzlich sollte einem auch bewusst sein, dass ein erhöhtes Körpergewicht auch einen erhöhten Bedarf an Hormonen, an Nährstoffen und allen sonstigen Substanzen zur Folge hat. Um es einmal bildlich auszudrücken: eine große Wohnung benötigt zur Beheizung mehr Energie und Ressourcen als eine kleine. Es gibt zahlreiche Patienten, die aufgrund einer Gewichtsabnahme in Kombination mit einer ganzheitlichen Behandlung (Ernährungsumstellung, Stressvermeidung etc.) weniger oder sogar gar keine Schilddrüsenmedikamente mehr benötigen. Ein erhöhtes Gewicht führt ebenso dazu, dass verminderte Aktivität im Alltag stattfindet, weil es schwer ist, die große Körpermasse zu bewegen. Aktivität im Alltag spielt aber eine große Rolle dabei, wie viele Mitochondrien gebildet werden und wie deren Zustand ist. Das Verhältnis von Menge zu Zustand der Mitochondrien ist wiederum entscheidend dafür, wie viel ATP – die kleinste Energieeinheit des Körpers – wir bilden können und damit auch entscheidend dafür, wie energetisch und kraftvoll wir uns fühlen. Das heißt, dass ein Gewicht im Normalbereich des BMI’s auf jeden Fall etwas ist, was bei der Behandlung einer Autoimmunerkrankung eine angestrebt werden sollte. Aus diesem Grund haben wir das Programm „Abnehmen mit Hashimoto-Thyreoiditis und anderen Autoimmunerkrankungen“ entwickelt, einfach, weil wir wissen, wie wichtig das Gewicht für Autoimmunerkrankte ist, um den Weg in Richtung Remission gehen zu können. Unter den Voraussetzungen einer Autoimmunerkrankung sollte eine Ernährungsumstellung aber weder zusätzlichen massiven Stress verursachen noch sollte sie die speziellen Gegebenheiten, die es rund um Autoimmunerkrankungen zu beachten gilt, vernachlässigen. Eine solche Ernährungsumstellung muss gegebenenfalls im eigenen Tempo durchgeführt werden können und die Möglichkeit bieten, individuelle Unverträglichkeiten zu entdecken. Das Programm „Abnehmen mit Hashimoto-Thyreoiditis und anderen Autoimmunerkrankungen“ beinhaltet daher eine Eliminationsdiät, die einen sanft und langsam durch die verschiedenen Phasen der Elimination hindurchführt, gefolgt von einer Phase, in der einem möglichst stressfrei mit einfachen Rezepten ermöglicht wird, herauszufinden, welche Nahrungsmittel problematisch sind und gleichzeitig an Gewicht zu verlieren.